Форум tobolsk.net

незаправленные салаты (из измельченных и смешанных ингредиентов) хранят 2 ч;
заправленные салаты хранят не более 30 мин (при температуре +4 °C ±2 °C).СанПиН 2.4.1.2660-10

Дык это ж типа в детсадах, а не в столовых....

Перс писал(а):Дык это ж типа в детсадах, а не в столовых....

как же народ 1-2го января салаты доедал

pashaVD писал(а):

Перс писал(а):Дык это ж типа в детсадах, а не в столовых....

как же народ 1-2го января салаты доедал

Ну народ как то ведь ест самовыпечку в магазинах- а туда идёт такая продукция..........

pashaVD писал(а):

Перс писал(а):Дык это ж типа в детсадах, а не в столовых....

как же народ 1-2го января салаты доедал

элементарно. морковка "корейка" живет в холодильнике долго. оливье - заправлять часть, что на стол, остальное в морозилку. так же с винигретом. микроволновки есть почти у всех: достал, разморозил, заправил, закусил, а там на усмотрение, кто на что горазд

pashaVD писал(а):

Перс писал(а):Дык это ж типа в детсадах, а не в столовых....

как же народ 1-2го января салаты доедал

как-как, кто как мог, кто с радостью , кто с трудом

Ну вообще на прямых солнечных лучах наверно 2 часа, а в холодильнике за 1-2 дня ничего не должно протухнуть