Форум tobolsk.net

KasperidZe писал(а):Да у вас тут цены от балды завышают. Я по приезду поразился цене хлеба в 36 рублей, да еще и отвратного хлеба. В екб хлеб от 18, в среднем 23р.
Цены на китайщину ( доставляется из китая что в Екатеринбург что в Тобольск по одной цене) в два, три раза выше.
Купил баллон пропановый 12л, в екб такой стоит 1200 у вас тут 1900, а есть и по 2100 цены, это так на вскидку, что в последнии дни в глаза бросилось.
Я понимаю вещи какие то, не хочешь не покупай, вези сам из китая или екб, но ХЛЕБ за 36р это перебор.

Вот за хлеб не надо я вкусный ем хлеб (в Екатеринбурге такой не видел) .А цены у нас московские , скоро кремль переедет в Тобольск ) . Честно по ценам головная боль ,северные убрали давно.

AKS47 писал(а):
Вот за хлеб не надо я вкусный ем хлеб (в Екатеринбурге такой не видел) .А цены у нас московские , скоро кремль переедет в Тобольск ) . Честно по ценам головная боль ,северные убрали давно.

Какой? Понятно что выбор есть всегда. Местный хлеб который я видел, такие огромные мягкие булки, которые бывают сырими и очень часто попадает мука не промешанная.
Я в перекрестке беру хлеб иногда, там есть из чего выбрать и цены от 18р так же, но не находишься, а мелких магазинах ГАВ..О! Извините за мой французский.
Завтра зайду спрошу "чей" хлеб

KasperidZe писал(а):

AKS47 писал(а):
Вот за хлеб не надо я вкусный ем хлеб (в Екатеринбурге такой не видел) .А цены у нас московские , скоро кремль переедет в Тобольск ) . Честно по ценам головная боль ,северные убрали давно.

Какой? Понятно что выбор есть всегда. Местный хлеб который я видел, такие огромные мягкие булки, которые бывают сырими и очень часто попадает мука не промешанная.
Я в перекрестке беру хлеб иногда, там есть из чего выбрать и цены от 18р так же, но не находишься, а мелких магазинах ГАВ..О! Извините за мой французский.
Завтра зайду спрошу "чей" хлеб

Сухачевский , а раньше речпортовский был.

Сухачевский ,

+1000
Отличный хлеб в отличии от других, но я о хлебе из муки высшего сорта.
Когда то Сон отличный бородинский пёк (ну не сам Александр Валерьевич, а его хлебокомбинат), сушка чайная отличная была, зефир, плетенка с маком,а сейчас его бизнес аренда, к сожалению.
Кстати Соновский бородинский пёкся с биологическими червями, которые специально из Москвы привозили, не в прямом смысле ЧЕРВИ, а так называемые бактерии для закваски. Вообще бородинский обязан, я подчеркиваю ОБЯЗАН быть сладким и с плоской "крышей". Верхушка должна быть плоская, это своеобразный показатель, а сейчас.... ,неужели производители не знают об этом, всю рецептуру под себя переписывают, не кориандром уже посыпают а тмином и разной пакостью.
А вообще из производителей тобольских копченая рыба (не соленая)нравится нашего рыбзавода,она коптится осиновым дымом, а не жидким.Хотя давно не покупал. Сельдь соленую предпочитаю омскую в союзе, поставщик ГАЛИЧ.Но не о рыбе речь.
Кстати масло тобольское изменилось в худшую сторону,на мой вкус где то с октября , и директор в содействии ничего прямо не ответил сославшись на гост 2013 года да на разновидности , а там лишь соотношение жиров и масел , но состав анализом не определяется какие там масла и жиры,пальмовые или коровьи. Потому теперь стал покупать и пробовать других производителей, пусть не у нас в городе бизнес процветает
Но бизнес молочный наверное рентабелен если молоко по 10-12 рублей скупают с М,Д,Ж не менее 5% ,как мне одна женщина из района рассказывала. К сожалению она молоко сдает в пункт приема, не телят ведь им поить.

Хлеб вкусный в Вагае пекут, Тобольский солоноватый всё-таки и плесневеет, а не сохнет..............

Речпортовский нормальный, вот второй похожий по форме ад. два раза мука не перемешанная попадала и один раз сырая булка была.

Хлеб вкусный в Вагае пекут, Тобольский солоноватый всё-таки и плесневеет, а не сохнет..............

О да , в Вагайском районе порой очень вкусный был хлеб, с кислинкой и мякиш глянцевого вида. Ну не знаю как про Вагай, в свое время в селе Шишкино ,того же района отличный был хлеб, его там с закваской делали, но это давно было, там хороший колхоз был(думаю и есть)под руководством директора немца КРО,он тогда молоко нам в город сдавал. Я пробовал сам делать "ВЕЧНУЮ ЗАКВАСКУ", очень хороший хлебушек получается, но то ржаной, и кислый, а так опара рулит. В общем через неделю не черствеет! У самого хлебопечка есть,но хлеб в ней мне не нравится, он скорый,а это не есть хорошо. Пользуем в семье хлебопечку для замешивания теста, ну а остальное пляски с бубнами чтобы получился действительно хороший результат. На то есть сайт хлебопечка.ру,там некоторые даже с Англии хлеб привозят для приготовления закваски, но это уже примочки пекарей замороченных. Как по мне в Тобольске только хлеб В/С ип. Сухачева заслуживает внимания, но это мой вкус ИМХО

аргентум писал(а):

Хлеб вкусный в Вагае пекут, Тобольский солоноватый всё-таки и плесневеет, а не сохнет..............

О да , в Вагайском районе порой очень вкусный был хлеб, с кислинкой и мякиш глянцевого вида. Ну не знаю как про Вагай, в свое время в селе Шишкино ,того же района отличный был хлеб, его там с закваской делали, но это давно было, там хороший колхоз был(думаю и есть)под руководством директора немца КРО,он тогда молоко нам в город сдавал. Я пробовал сам делать "ВЕЧНУЮ ЗАКВАСКУ", очень хороший хлебушек получается, но то ржаной, и кислый, а так опара рулит. В общем через неделю не черствеет! У самого хлебопечка есть,но хлеб в ней мне не нравится, он скорый,а это не есть хорошо. Пользуем в семье хлебопечку для замешивания теста, ну а остальное пляски с бубнами чтобы получился действительно хороший результат. На то есть сайт хлебопечка.ру,там некоторые даже с Англии хлеб привозят для приготовления закваски, но это уже примочки пекарей замороченных. Как по мне в Тобольске только хлеб В/С ип. Сухачева заслуживает внимания, но это мой вкус ИМХО

...колхоз (сейчас "кооператив" наверное.....) есть, а вот кто директор не знаю. Как буду в том районе - поспрашиваю...
Ещё они там пельмени "на продажу" лепят и практически по всему Вагайскому р-ну распространяют. Я как-то раз около 1кг купил... Вкусные были. Пожалел, что мало взял.....
Недавно тут в Дубровном (того же района) на свой страх и риск купил местное куриное яйцо (60р. десяток). Написано С1, но на вид крупнее отборного Пышминского. А вкус "небо и земля", в смысле Вагайское вкуснее, чем Пышминское и "бурые" желтки не попадались.....
В общем в очередной раз убеждаюсь, что в деревнях и сёлах продукты качественнее и вкуснее.

А в городском хлебе соли всё-таки больше, чем в деревенском........

Честно сказать , у меня мать с Ашлыка родом, а дед мои, КРО товарищем считал. Он много деду хорошего сделал, но уже много времени утекло с тех пор, я тогда пацаном был. Деревня уходит в истории.
Кстати о соли... Ее в магните покупаю, морскую крупную,неиодированную.Мореман называется ,в пакетах белого цвета из плотного полиэтилена. Пусть дороже, но вкусная и предсказуемая.
В ленте тоже видел. Около 40 ₽ за кг.

Сильно удивилась в магните перед праздниками, когда за две прихватки с рисунком дед мороза заплатила 9 р.60 коп.

хлеб сухачевский. неизвестные "артефакты" в нем. меня чуть не вывернуло на изнанку

Витэк писал(а):хлеб сухачевский. неизвестные "артефакты" в нем. меня чуть не вывернуло на изнанку

Я как-то давно(Еще в советское время) нашел в хлебе запеченную трехрублевую купюру (хлеб тогда стоил 24 копейки)

хоте ещё утром написать, но времени не было.
Мне наверное лет 10 было. Мама на пекарне работала.
Раньше же всяцеские соревнования были - грамоты, наргады, доски почета. Ну в общем в одном из сел Голышмановского района пекарь позавидовал пекарю/на кону была путёвка-куда не помню/. В форму для выпечки засунула тапок ношеный. Скандал был...

В магазинах, где раньше было название "Союз трех" видела сниженные цены на ФЭРи и решила купить. В результате оказалось , что в этих бутылочках есть брак/ у всех разный/. Мне попалась с дыркой на горлышке. Будьте внимательны!

Может кто сталкивался и может порекомендовать людей для ремонта квартиры, в частности ванной